煮冰鲜带鱼
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作者:
肖巧琪
用料
带鱼
3段
姜
几片
蒜
2瓣
陈醋
适量
生抽
适量
蚝油
2滴,可有可无
鲍鱼汁
2滴,可有可无
黄豆酱
适量
煮冰鲜带鱼的做法步骤
步骤 1
蒜拍碎
步骤 2
热锅冷油烧一会儿,扔蒜姜进去爆一爆
步骤 3
懒得解冻,所以直接把还冻着的带鱼丢进来
步骤 4
解冻到这个程度,每一段都分开了
步骤 5
倒进鲍鱼汁,蚝油,生抽,陈醋,黄豆酱,翻炒,让它们均匀上色到熟透
步骤 6
出锅
菜谱创建时间:2018-09-06 11:31:54
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