炒小白菜

作者： 阿舞子

用料

• 小白菜 500克
• 盐 3克
• 虾皮 40克

炒小白菜的做法步骤

步骤 1

洗好小白菜，切成两大半

步骤 2

虾皮先用水洗去灰尘

步骤 3

锅中倒水加热，水开后焯小白菜，先焯梗再焯叶，1～2分钟后取出放入凉水冷却

步骤 4

冷却到可以下手后，先将小白菜的水挤干，然后切段

步骤 5

开火倒油，放入煸葱段

步骤 6

先放入虾皮，随后放入小白菜翻炒

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2018-09-06 12:32:26