炒合菜

作者： 我是祎祎

用料

• 鸡蛋1 个
• 胡萝卜 1根
• 绿豆芽 1块钱的
• 香干 4片
• 盐 克
• 生抽 勺

炒合菜的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，稍加点盐 热油，蛋液下锅，用筷子划散，凝固后盛出备用

步骤 2

热油，胡萝卜丝、香干丝先一起炒半分钟

步骤 3

下绿豆芽，加盐、酱油 翻炒均匀 盖盖半分钟

步骤 4

韭菜、葱段下锅 如果干，可以稍微加点水 翻炒片刻，韭菜有点蔫了即可出锅

炒合菜的小贴士

下韭菜后，不要再盖锅盖 没有葱可以不放

菜谱创建时间：2018-09-08 19:05:13