酸辣厥根粉J_小葱’S

作者： 热爱咖啡的J_小葱

每次去餐馆必点，后来发现超市有卖干的厥根粉，买回来自己做了，味道不输餐馆，记录下食谱～

用料

• 厥根粉 适量
• 小米椒 1-2根
• 香菜 适量
• 自制辣椒油 1汤匙
• 自制炸花生 2汤匙
• 味极鲜酱油 2汤匙
• 香醋 4汤匙
• 香油 半汤匙
• 花椒油 半汤匙
• 盐 适量（依据口味放）
• 枸杞 适量

酸辣厥根粉J_小葱’S的做法步骤

步骤 1

准备食材和调味品，如图

步骤 2

锅中烧水

步骤 3

水开放入干的厥根粉

步骤 4

煮制5-6分钟，粉条变软后倒掉热水，过冷水冲洗一下

步骤 5

然后泡入冷水中，泡制厥根粉无硬芯儿即可

步骤 6

加入各种调味料拌匀就可以吃啦

步骤 7

来一张特写～

菜谱创建时间：2018-09-09 01:35:09