炸洋芋

作者： 疏影横斜水悄悄

用料

• 土豆 4个
• 香菜 4根
• 小葱 3根
• 生抽
• 大蒜 可多一点，很香
• 胡椒粉
• 花椒粉 稍微多一点，微麻很好吃
• 油辣椒
• 五香辣椒粉
• 芝麻油

炸洋芋的做法步骤

步骤 1

土豆切条炸熟，喜欢吃脆的就少炸一会儿，喜欢面的就多炸一会儿。

步骤 2

土豆炸好盛出，锅里留一点油，炸大蒜末，不要炸的太干。

步骤 3

蒜泥炸好啦！连油带蒜末加在土豆里。

步骤 4

在土豆里加入切好的葱，香菜，再加入油辣椒，五香辣椒，胡椒粉，花椒粉，生抽，芝麻油。

步骤 5

拌匀即可，尝尝咸淡，盐味不够可加点蚝油或盐。（生抽和五香辣椒都有点咸，所以一般不用再加盐）

菜谱创建时间：2018-09-09 14:36:58