东北家常菜之烀茄子(凉拌茄子)
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作者:
小能爱厨房
用料
茄子
1个
蒜
2瓣
生抽
1勺
醋
1勺
盐
适量
香菜
适量
小米辣
1个
香辣酱
适量
香油
适量
东北家常菜之烀茄子(凉拌茄子)的做法步骤
步骤 1
茄子洗干净,太长的话从中间切开
步骤 2
放入蒸锅
步骤 3
蒸十分钟,关火,打开盖子晾
步骤 4
茄子不烫手时,撕成条,放入所有材料,拌匀,可根据个人口味增减调料
菜谱创建时间:2018-09-09 22:05:30
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