红糖糙米饭

作者： 石头娘

偶尔吃点粗粮也是很美味的，有嚼劲儿香甜

用料

• 糙米和白米 2:1量
• 花生油 少量
• 红糖 适量

红糖糙米饭的做法步骤

步骤 1

糙米和白米2:1混合提前浸泡一晚，也可以全用糙米，但是一定得提前浸泡，不然糙米很容易不熟夹生

步骤 2

泡好的米加入1.5倍的水，水量要比平时煮白米饭的水量稍微多一点，淋入少量花生油，我是铸铁锅做的，大火煮开，最小火闷煮13-15分钟，不开盖焖一下，吃的时候用勺子翻松，盛碗里再加一勺红糖，当然不加糖直接吃也是又有嚼劲儿又有点甜味儿看个人喜好，我是给孩子吃所以加了点红糖

菜谱创建时间：2018-09-10 07:48:08