超市买的手抓饼,不建议用印度飞饼(小,而且太甜太腻),平底锅不用油,直接加热之后放入饼,两面稍加热,可以轻松拿起即可,不要糊掉
打入一个鸡蛋,蛋黄用筷子🥢弄散匀开,蛋清发白就可以翻面,注意观察底面不要糊,糊了比较影响食欲
做好后,抹甜面酱,放点榨菜丝和生菜,即可。爱吃火腿肠的也可以对半切开,平底锅🍳煎一下