烤羊排

作者： 亖色钟sir

和儿子都非常爱吃羊排，特别是新疆的羔羊，朋友从新疆寄来，非常感激，马上动手烤起来，过两天再来个手抓羊排饭😋

用料

• 羊排 八根肋条约400克
• 孜然粉 喜欢就多放点
• 盐 3克左右
• 花椒 喜欢也可以多放点
• 辣椒粉 根据自己的承受能力
• 洋葱 4分之一个
• 生抽 一勺
• 姜片 适量
• 料酒 一勺

烤羊排的做法步骤

步骤 1

肋排洗净切成条状

步骤 2

所有调料混合

步骤 3

拌匀加按摩

步骤 4

保鲜膜封住腌制一个晚上

步骤 5

用锡纸包好

步骤 6

密封好

步骤 7

烤箱200度预热烤25分钟后拿出，打开锡纸再烤10分钟

步骤 8

装盘，美味的羊排烤好了，外焦里嫩真的好好吃😋

烤羊排的小贴士

分两次烤的，一次烤了一半，现烤现吃才更好吃。

菜谱创建时间：2018-09-10 16:35:03