一道超简单好吃好做的茄子

作者： 云儿乖乖乖啊

都觉得挺好吃的哈哈哈

用料

• 茄子 1个
• 盐 克
• 油 克
• 蒜 葱
• 蚝油
• 生抽
• 葱

一道超简单好吃好做的茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切段备用

步骤 2

葱尾巴段备用

步骤 3

葱头和蒜切碎末

步骤 4

锅里稍微放多点油，大火高温下入茄子过油一遍捞出如下图

步骤 5

过好油的茄子如图

步骤 6

锅里的油盛出后留下少少许油，小火，放入切好的葱末，蒜末炒香

步骤 7

加入生抽和蚝油，少许水炒匀

步骤 8

倒入茄子

步骤 9

大火翻炒

步骤 10

加入葱段，因为生抽和蚝油都有盐味，不要放太多的盐，自己尝尝适量加

步骤 11

炒好了盛出，好吃又超简单的小炒茄子就做好啦！！！

菜谱创建时间：2018-09-12 13:36:56