丝瓜蛤蜊汤

作者： 哈哈的犀牛Jio

蛤蜊真是能把清水变成鲜汤的法宝呀

用料

• 丝瓜 1根
• 蛤蜊 半斤
• 油豆腐 适量
• 平菇 适量
• 芹菜 1束
• 盐 适量

丝瓜蛤蜊汤的做法步骤

步骤 1

蛤蜊提前放入清水养半天，吐沙

步骤 2

丝瓜去皮切段，平菇洗净去蒂，油豆腐对半切，芹菜切末

步骤 3

锅中水烧开后放丝瓜

步骤 4

丝瓜煮至透明，放入平菇和油豆腐煮一分钟

步骤 5

放入蛤蜊煮至开壳

步骤 6

加盐调味，撒芹菜末出锅装盘

菜谱创建时间：2018-09-15 16:56:58