香菇木耳炒肉丸

作者： 想成为吃不胖的小吃货

用料

• 香菇 2个
• 木耳 1小把
• 鱼丸 2个
• 炸鱼卷 2-3片
• 糖 适量
• 蒜 1小颗
• 淀粉 1-2小勺
• 盐 适量
• 鲍鱼汁 适量
• 白胡椒粉 适量
• 花生油 适量
• 酱油 适量

香菇木耳炒肉丸的做法步骤

步骤 1

先将木耳，冬菇浸泡一下。浸泡开后切小片，再把鱼丸炸鱼卷切片，蒜切开备用。

步骤 2

开锅，放入花生油，放蒜片炒香后放冬菇木耳，翻炒，然後加入炸鱼卷，鱼丸翻炒。然後加点水让它滚一下，这时候可以弄个勾芡了。（酱油，糖，淀粉加水）倒入锅中。

步骤 3

滚得差不多，可以加点盐，鲍鱼汁和白胡椒粉，这样就完成啦！非常简单的一道菜！胡来都可以好吃！因为本人不喜欢处理鸡肉猪肉那些！所以只能煮肉丸了！

香菇木耳炒肉丸的小贴士

其实没啥技巧可言，我也是第一次这样煮！却发现味道不错哦！主要还是要靠你自己试试味，看看够不够味！不够再适量加点盐就可以了！Emmm，这是一人份！

菜谱创建时间：2018-09-17 19:22:52