巧克力香蕉麦芬蛋糕-ukoeo风炉制作

作者： 若西家的小灶

香蕉与巧克力的碰撞，味道厚重浓郁。 大颗粒巧克力吃着很过瘾 ukoeo E6050 一次烤了18个

用料

• 低粉 277克
• 牛奶 67克
• 巧克力碎 45克
• 可可粉 22克
• 柠檬汁 15克
• 泡打粉 7.5克
• 鸡蛋 3个
• 香蕉 3根
• 玉米油 120克
• 细砂糖 80克
• 扁桃仁片 随意

巧克力香蕉麦芬蛋糕-ukoeo风炉制作的做法步骤

步骤 1

我买的扁桃仁是生的，先烤熟。旁边顺带烤了点花生碎，这次麦芬不需要的。

步骤 2

一共烤了18个 提前垫好纸托

步骤 3

熟透的香蕉用工具碾压碎

步骤 4

如图

步骤 5

打入三个鸡蛋，用工具搅拌均匀

步骤 6

滴入柠檬汁，如果有新鲜的更好。

步骤 7

糖倒入香蕉里，搅拌均匀。我用的绵白糖哦。

步骤 8

再将植物油和牛奶一起倒进去，充分搅拌均匀。这一步可以改用蛋抽，这样更好搅匀。

步骤 9

三种粉类过筛一遍（泡打粉不需要过筛）搅拌均匀

步骤 10

如图

步骤 11

我用的这样的巧克力，用擀面杖敲碎了。不要弄的太碎了，这样能吃到巧克力，更好吃。 用巧克力豆也可以的。

步骤 12

液体和干粉混合均匀。把巧克力放进去，再搅拌均匀。 用一个勺子或者直接拿着盆把面糊倒在一次性裱花袋子里。这样好往纸杯里倒。

步骤 13

七分满，一共能做18个

步骤 14

撒上一层烤好的扁桃仁片

步骤 15

入炉，两层同烤 155度35分

步骤 16

出炉！烤到不到二十分钟时，蛋糕味好香。出炉稍微凉会，就吃了三个哈哈。随变一咬都能咬到巧克力好吃哦。

巧克力香蕉麦芬蛋糕-ukoeo风炉制作的小贴士

巧克力粉用的法芙娜的 巧克力不记得了，用巧克力豆也可以的

菜谱创建时间：2018-09-20 13:13:26