网红柠檬🍋鸡爪

作者： silly咻咻

用料

• 料酒 5g
• 大蒜 5瓣
• 香菜 2根
• 白糖 10克
• 柠檬 1个
• 陈醋 200g
• 生抽 200g
• 小米椒 3个
• 料酒 5g
• 鸡爪 500g
• 麻油 适量

网红柠檬🍋鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗干净，一切为二。待水开，放入锅中煮10-13分钟（肉Q弹、且咬的动），醋、酱油、料酒、白糖混合放盆中备用，柠檬我将皮去掉了，把籽去了（籽泡了会苦），切成薄片。将大蒜切片、姜切片、香菜切小段、小米椒切小块，备用！

步骤 2

将所有食材倒入盆中，将柠檬的汁挤压出来，搅拌均匀，再将鸡爪倒入盆中搅拌......

步骤 3

鸡爪铺一层，柠檬一层，倒入酱料，再铺一层鸡爪，一层柠檬、姜、蒜、辣椒......最后将酱料全部倒入.......

步骤 4

浸泡12小时后的成品！✌️……

菜谱创建时间：2018-09-21 03:05:10