麻婆豆腐

作者： 明天会更hao喔

用料

• 豆腐 一块
• 肉末 100克
• 小葱 一段
• 豆瓣酱 一勺
• 水 少许
• 花椒 少许
• 淀粉 一勺
• 盐 适量
• 油 适量
• 糖 适量
• 姜 少许
• 蒜 少许

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

准备豆腐和肉馅（我的豆腐放在冰箱冷藏室冻了）

步骤 2

豆腐切块 放入冷水加入盐煮开捞出待用

步骤 3

切好姜蒜末

步骤 4

锅中入油加入肉馅 炒至变色加入豆瓣酱 姜蒜末炒出香味

步骤 5

加入清水 盐 糖 花椒调味 肉汤煮沸 下入豆腐

步骤 6

加入水淀粉 撒上葱花 出锅装盘

菜谱创建时间：2018-09-21 06:43:24