花胶雪耳糖水

作者： 思茶飯香

没有腥味！一碗满满胶原蛋白，暖胃润肺。 每天晚上定时隔水炖，早上起床可当早餐啦！ 早晚各一碗，口感特别清爽！

用料

• 花胶 8小个
• 银耳 小块
• 枸杞 10颗
• 冰糖 一小块
• 姜片 2片

花胶雪耳糖水的做法步骤

步骤 1

古田雪儿、花胶、冰糖、枸杞、生姜片、备好。

步骤 2

锅里热水煮开，放入花胶一片姜片煮5分钟，焖五分钟。

步骤 3

捞起花胶，放入冰水泡发花胶。（冰水这个步骤也可以免）

步骤 4

枸杞泡冷水，同时也把雪耳泡好。

步骤 5

把所有材料切小块放入炖锅中，加一片姜片。

步骤 6

一般隔水炖2个小时就好！个人选了慢炖3个小时，就完成了。嘻嘻...

步骤 7

花胶有些切太细，炖三个小时都融入汤水里，喝起来糖水里满满胶原...

步骤 8

很简单，懒人做法，早晚一小碗。

花胶雪耳糖水的小贴士

花胶去腥法，用姜片煮开水把花胶放入煮五分钟焖五分钟，看您花胶大小而定，大时间泡久些...

菜谱创建时间：2018-09-21 15:58:00