俄式酸黄瓜(汉堡用)
7.5万人浏览
5213人收藏
48人做过
作者:
梅浩厨房
想给娃做个汉堡,真折腾,还得自己做点酸黄瓜。
用料
黄瓜
2.5斤
白醋
250克
盐
50克
洋葱
一个(80克)
冰糖
200克
香叶
4片
小茴香
一把
俄式酸黄瓜(汉堡用)的做法步骤
步骤 1
准备好佐料,洗干净。
步骤 2
黄瓜洗干净晾干,切段,洋葱切丝,所有的东西都加一起,拌匀。
步骤 3
隔水蒸15分钟放凉。
步骤 4
凉透之后,放进玻璃容器里。
步骤 5
做汉堡,酸爽清脆,可以不加任何酱料。
步骤 6
零添加的健康汉堡。
菜谱创建时间:2018-09-22 08:16:06
APP中查看更多做法
淹酸酸甜甜的黃瓜(只用白醋)
评分 8.3
8 人做过
清脆酸爽黄瓜的腌制方法(新手也零失败)
评分 7.6
22 人做过
酱油腌生瓜
家常菜大全
茄子做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
冬瓜做法
糖醋排骨做法
牛肉做法
全部菜谱分类
泡菜/泡黄瓜/泡洋葱(健康的乳酸发酵/非醋泡)
7 人做过
自制德式酸黄瓜
宫廷秘制炒咸菜,老佛爷也爱吃的平民御膳,比肉还香
评分 8.1
67 人做过
作者的其他菜谱
笋瓜小炒
清炒芦笋
鸡蛋鲜奶布丁(烤箱)
腌整根黄瓜
脆腌小黄瓜妞
评分 7.2
24 人做过
酸辣瓜条/腌黄瓜
评分 7.5
23 人做过
香辣咸香的炒疙瘩丝(咸菜丝)
腌脆黄瓜条
开胃俄式酸黄瓜
评分 9.2
43 人做过
酸甜爽口的黄瓜咸菜
2 人做过
腌小黄瓜
江南酱瓜
1 人做过