桃胶要提前12小时泡发,因为膨胀率很高,不用太多。
皂角米也提前12小时泡发。
雪燕同样提前12小时泡发。
银耳提前两小时泡发,把中间硬根去掉。
清水洗净即可。
用的鲜兰州百合,清甜可口。
红枣洗净。
分开泡发,不要偷懒放在一个碗里哦。除银耳要泡好后撕成碎小的片外,其他三样泡发后洗净即可,桃胶和雪燕比较麻烦,里面有些杂物要清理干净。
先煮银耳半小时,之后放入桃胶,皂角米,红枣,枸杞,百合,继续煮半小时。最后再把雪燕和冰糖放入国内,煮五分钟即可。 香香糯糯的营养汤出锅了。
愿大家每天开心快乐,甜甜蜜蜜好心情。 中秋快乐😊
雪燕易熟,最后放入,防止煮化。 桃胶膨胀率极高,要多多放水。