清蒸螃蟹

作者： 提拉米兔zsy

中秋节的螃蟹鲜美好吃

用料

• 螃蟹 若干只
• 姜 一小块
• 小葱 一根
• 大蒜 半头
• 醋 3勺
• 糖 2勺
• 料酒 少许
• 生抽 比其他材料混合后略高

清蒸螃蟹的做法步骤

步骤 1

螃蟹用小牙刷刷洗干净

步骤 2

调料按比例放入小碗中

步骤 3

螃蟹放入锅里蒸15-20分钟，最后5分钟的时候放入调理碗加热。

步骤 4

出锅即可食用鲜美的螃蟹。

清蒸螃蟹的小贴士

1.要抓螃蟹后面，防止被螃蟹扎伤。 2.调料加热是为了更好的让调理里的祛寒成分发挥，螃蟹性寒，黄酒等有助驱寒。

菜谱创建时间：2018-09-25 09:45:41