豆沙包

作者： 格妈爱美食

大家好，我是格妈，今天给大家分享的这款豆沙包非常的蓬松喧软，口感是面包和馒头相结合，非常好吃

用料

• 豆沙 适量
• 中筋面粉 500g
• 鸡蛋 2颗
• 白糖 适量
• 温水 200ml
• 酵母 5g
• 食用油 50 g
• 面包糠 适量
• 食用油 适量

豆沙包的做法步骤

步骤 1

面粉中加入鸡蛋和糖

步骤 2

酵母用温水化开

步骤 3

酵母水倒入面粉中，搅拌成絮状

步骤 4

倒入50g食用油

步骤 5

揉成软面团，盖上保鲜膜发酵两倍大

步骤 6

发酵好的面团

步骤 7

面板抹适量的油

步骤 8

发酵好的面团，揉搓下，分成均匀同等的小剂子

步骤 9

小剂子揉搓光滑，压扁，放入豆沙

步骤 10

包好豆沙，揉圆

步骤 11

包好的豆沙包

步骤 12

包好的豆沙包，压扁，两面粘满面包糠

步骤 13

锅中倒适量的油，油温8成热放入豆沙包

步骤 14

煎一分钟翻面，继续煎

步骤 15

煎至两面金黄即可【全程要小火】

步骤 16

特别蓬松的都豆沙包

步骤 17

看下细节，喜欢美食的可以一起探讨❤：275477339

步骤 18

口感特别好吃

豆沙包的小贴士

全程小火

菜谱创建时间：2018-09-25 10:09:34