核桃酥

作者： Veacy

宝宝最爱我做的核桃酥了，现在分享给大家。

用料

• 植物油 100克
• 小苏打 2克
• 低筋面粉 200克
• 黑芝麻 适量
• 盐 1克
• 鸡蛋 1个
• 核桃仁 100克
• 糖 60克

核桃酥的做法步骤

步骤 1

买来新鲜的生核桃，去壳后用烤箱180度7分钟烤熟，用手将核桃仁掰碎，这样口感更好。

步骤 2

在碗里加入玉米油，糖，盐，30克鸡蛋液，用手动打蛋器搅拌均匀。

步骤 3

在碗里继续加入低筋面粉和小苏打，用筷子搅拌，然后加入烤熟的核桃仁，混合充分。

步骤 4

把混合好的馅料分成20克每个的小球，用手心压成饼状，用剩余的鸡蛋液涂在表面，撒上黑芝麻，放进烤箱180度20度，后面几分钟一定要观察，变色的就可以拿出来了。

菜谱创建时间：2018-09-26 16:18:15