香菇牛肉酱美善品版

作者： Joy的懒懒一人食

炒饭，拌面，抹馒头，凉拌菜，这是一款百搭的牛肉酱~ 没有加辣椒和姜，这样娃也可以一起吃哦~

用料

• 牛肉 200克
• 香菇 10朵
• 大蒜 50克
• 油 200克
• 豆瓣酱 160克
• 甜面酱 40克
• 冰糖 8克
• 熟花生 60克
• 熟白芝麻 随意

香菇牛肉酱美善品版的做法步骤

步骤 1

香菇泡发，切小块。牛肉切2cm小块冷冻2小时，turbo键3个2秒，倒出。

步骤 2

大蒜，香菇放入主锅，10秒/速度5，打碎。加入牛肉，油，5分钟/120度/速度1。

步骤 3

加入黄豆酱，甜面酱，冰糖，20分钟/v/速度1。

步骤 4

加入花生，5分钟/v/速度1。出锅前加入熟白芝麻，搅拌均匀。冷却后放冰箱保存。

香菇牛肉酱美善品版的小贴士

生的花生可用烤箱10分钟/150度烤熟。抓一把花生放手心里搓搓搓就可以快速把衣去掉哦。

菜谱创建时间：2018-09-27 21:32:55