豆角蒸茄瓜

作者： 生活的记录

用料

• 茄瓜 1条
• 豆角 5条
• 炒肉碎 约20g
• 蒜蓉 约10g
• 芫荽 一条
• 小葱 两条
• 盐 约2g
• 生抽 约15g
• 白糖 约4g

豆角蒸茄瓜的做法步骤

步骤 1

茄瓜切开大块铺盘底，豆角切小段随意放，均匀洒上的2g盐。

步骤 2

炒肉碎浇在上面，蒜蓉洒在最上面，淋上少许油。

步骤 3

然后将盘子放锅里蒸，开水上锅的十五分钟。

步骤 4

在蒸时将芫荽葱切碎放小碗里，加生抽加糖拌匀备用，爱吃辣的可以加小辣一起更野味😄等茄瓜豆角蒸熟开锅盖均匀淋上碗汁，盖回锅盖加热一下（没用熟砧板切芫茜想所以要加热杀菌）

步骤 5

开吃啰😄

菜谱创建时间：2018-09-28 21:03:06