胡萝卜削皮洗干净
切成比硬不厚点的片状
把胡萝卜白糖冰糖一起放进去翻炒,加入柠檬汁,也可以加白醋
开大火力煮至水份渗出,水份比较多时,可以调高火力,将水份收干,再调至小火慢慢将胡萝卜片烘干
烘制过程中,不时地用锅铲翻动,直至胡萝卜表面干燥或挂霜,即可熄火;
晾凉后,即可装入特百惠冷藏方盒密封保存,每天吃上几片,补充营养,有补肝明目的功效,是非常适合小朋友的
烘干不要着急,小火慢烘