1、蒜头拍两下,洋葱切条。 2、羊排放入姜片,蒜头,洋葱,叉烧酱,酱油,黑胡椒粉,孜然粉,搅拌,腌制一个晚上
1、预热烤箱220度上下火 2、烤盘铺铝箔纸,放入洋葱在底部,羊排在上面。
再用铝箔纸包起来
上下火中层220度烤30分钟
铝箔纸拆开,羊排放在烤网上,涂酱汁,撒点孜然粉,再烤10分钟
翻一面,涂酱汁,再烤10分钟
撒点孜然粉,完成
顺便可以塞个地瓜一起烤。哈哈