🥓培根炒手撕包菜（微辣）🥓—中西结合❗️惹味好下饭❗️

作者： 鱼猫厨房

用料

• 包菜 1个
• 培根 2片
• 干辣椒 2个
• 大蒜 1瓣
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 蚝油 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 花生油 适量

🥓培根炒手撕包菜（微辣）🥓—中西结合❗️惹味好下饭❗️的做法步骤

步骤 1

包菜用手撕成片状。

步骤 2

培根切段，蒜头切片，干辣椒清洗干净。

步骤 3

锅里放少量油，因为培根也会出油的，下蒜头、培根、干辣椒爆炒片刻。待培根表面有少许焦黄，就可以下包菜了。翻炒片刻，盖上锅盖焖一分钟左右。再继续翻炒至包菜颜色变深、变软。

步骤 4

下适量的料酒，继续翻炒。

步骤 5

下适量的蚝油、豉油、糖、盐，继续翻炒。

步骤 6

干辣椒让整道菜带点微辣，培根又惹味！前后就5分钟吧，简单快捷地完成了这道菜！开动吧！

菜谱创建时间：2018-09-30 21:05:35