韭菜择洗干净,控干水分,切末备用(最好先拌一些熟油,防止出水)
豆腐切小丁,油锅煸炒至金黄,盛出备用
鸡蛋打散,油锅炒好,碾碎
虾皮冲洗干净,晾干水分备用
适量的葱姜切末,备用
把所有食材到在一起,依次加入适量的盐、鸡精、十三香、香油,搅拌均匀~
好了,现在就可以大显身手,开始包饺子吧!😄