桂花椰浆香芋羹~这就是秋天的味道

作者： 食饱聚好

这个甜羹Fanty好久之前就想做了，吸满椰香的香芋，披着淡淡的桂花香，粉粉糯糯的，每吃一口，都感觉把秋天含在了嘴里，有收获的甜蜜。 如果连撒上桂花也算一步的话，这个羹也只需三步就能搞定，是不是足够简单了呢？ 试过了所有的错，才把美味呈现给你，做不做就看你了~~ 微信公众号：食饱聚好 知乎：fanty

用料

• 荔浦芋头 200g
• 芋圆 1小把
• 椰浆 100ml
• 白糖 少量

桂花椰浆香芋羹~这就是秋天的味道的做法步骤

步骤 1

荔浦芋头切小块，上锅蒸10分钟左右，至筷子能轻易插透。 ▶荔浦芋头买多的话，可以削皮切块放冰箱冷冻起来，随吃随取（记得是冷冻，冷冻，冷冻，取出可以直接用，不用解冻）。

步骤 2

然后将椰浆倒入奶锅，加入1-2倍清水，少许糖煮开，再加入蒸好的香芋，芋圆，煮至芋圆浮起即可关火。 ▶芋圆是之前做好冷冻起来的，取出可以直接用（做法点击链接→芋圆），没有可以不加。

步骤 3

出锅撒上干桂花即可。

步骤 4

淡淡的桂花香气，是秋天的味道，没错了。芋圆Q弹有嚼劲，香芋粉糯香甜，还有浓郁的椰香氤氲其中，简直太棒了。

桂花椰浆香芋羹~这就是秋天的味道的小贴士

今天给小伙伴准备的桂花椰浆香芋羹足够简单吧？关键是好吃又治愈，比外边甜品店卖的好吃不知道多少万倍。 动心了吗，吃货小伙伴？可以动手了，接下来，就看你的了~~不好吃可以取关我，但好吃的话可得转发哦，你的每一次转发都是妹纸前进的动力o(*￣︶￣*)o 探求安全、让人放心、美味的食物就是“食饱聚好”想做也正在践行的，如果你也如我一般，欢迎加入“食饱聚好”的队伍。这里是潮汕妹纸的美食自留地，酒菜已备好，就等你了~~

菜谱创建时间：2018-10-03 13:45:08