蜜汁猪肋排

作者： 华小厨Airica

我只是看到到了猪肋排打折~才想起了可以做这道菜~

用料

• 肋排 1000克
• 烧烤酱 若干
• 大蒜 1头
• 蜂蜜 若干
• 食盐 若干
• 百里香碎 若干

蜜汁猪肋排的做法步骤

步骤 1

准备好材料，我喜欢用东北算，比山东蒜好吃~

步骤 2

放3-5瓣大蒜，若干百里香碎，食盐，与排骨一起加水煮开，去掉浮沫后中火煮半个小时。捞出沥干~

步骤 3

同时将剩余的蒜头压制成蒜末~推荐宜家制蒜末器~

步骤 4

将蜂蜜，烧烤酱，蒜末，食言搅拌均匀备用~

步骤 5

均匀抹在沥干的排骨上，在冰箱腌制一晚~第二天早上拿出（至少腌制5-6个小时）

步骤 6

放入烤箱，上下温180度烤30-40分钟。

步骤 7

放烤箱前可再刷一层蜂蜜，一层橄榄油~

步骤 8

烤好啦~

步骤 9

以为会很多，实际上两个人就着啤酒可乐，十五分钟就吃完了~推荐3-4个人实用~

菜谱创建时间：2018-10-06 13:18:10