博士厨房-空心菜杆炒藕片

作者： 被PhD耽误的厨子

两样食材随意组合，竟也挺好吃

用料

• 空心菜梗
• 藕
• 蒜
• 干辣椒
• 白醋
• 海鲜酱

博士厨房-空心菜杆炒藕片的做法步骤

步骤 1

藕切片，空心菜杆切段，蒜切末，干辣椒剪成段

步骤 2

藕片入沸水焯两分钟

步骤 3

锅中热油，中火爆香干辣椒和蒜末。切记火不能太大不然就糊了

步骤 4

加入空心菜杆，一小勺醋，转大火炒两分钟

步骤 5

加入焯好水的藕片，一勺海鲜酱，翻炒均匀，再加一点点盐，出锅

菜谱创建时间：2018-10-07 05:04:43