网红番茄鸡蛋流金面

作者： 乌米-9

好多人做过，超快手的美食，其实口味和面旮瘩差不多，但是长得更像面条，比起自己做面条方便太多，试试吧！

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 普通面粉 80克
• 绿色蔬菜或葱 适量
• 水 适量
• 油盐等调料 适量

网红番茄鸡蛋流金面的做法步骤

步骤 1

打两个鸡蛋在盆里

步骤 2

打散

步骤 3

加入普通高筋面粉

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

装入裱花袋中备用

步骤 6

番茄切块

步骤 7

下锅翻炒出汁

步骤 8

加入适量开水

步骤 9

水开后关小火，裱花袋剪小口，我剪得有点大，画圈圈挤入锅中形成面条状

步骤 10

面条微煮熟后加入绿叶蔬菜，调入盐后出锅，完成！

网红番茄鸡蛋流金面的小贴士

面粉量并不固定要看鸡蛋大小，搅拌好是半流质即可

菜谱创建时间：2018-10-07 11:42:09