把百香果洗洗
挑果实坚硬的若干百香果削皮
削皮好后对半切开,挖出果肉
将果皮切条
将果皮放入锅内,倒入水,没过果皮就可以,加入冰糖(冰糖可以先放两小块,等煮5分钟左右,冰糖融化,试试甜度,不够再加)
大火煮至水干,但不要焦,盛出放烤盘,上下火180度,烤至微微焦,吃起来没有焦味,大概40-50分钟
成品,装罐,尽早吃完,因为没有加任何添加剂