宝宝辅食-宝宝馒头

作者： 雯雯Lara

生娃之前就跃跃欲试的想做各种吃的给宝贝们，两个女儿出生后忙忙碌碌的终于等到了辅食阶段，给已经快9个月的双胞胎宝贝们么么哒～(^з^)-♡

用料

• 面粉150 克
• 酵母2 克
• 奶粉1.5 勺
• 水90 克

宝宝辅食-宝宝馒头的做法步骤

步骤 1

面粉奶粉中间挖一个小坑加入酵母后慢慢到水用筷子搅拌均匀，开始会成块，用手揉捏后成团，多揉使面团变成光滑的圆形，如图放入碗里包上保鲜膜发酵，我用的烤箱的发酵功能一小时

步骤 2

发酵完面团会变成大约原来体积的两倍大小，用手指戳一下洞洞几乎没有回缩或者很慢就发好了

步骤 3

将面团切成小块整形就可以了，我把面团干平后卷起来后做了一个造型，忘记拍照片了😛

步骤 4

放入蒸锅醒面15分钟

步骤 5

醒过之后馒头变大了不少吧，就可以开火大火煮开后中大火煮15分钟

步骤 6

关火闷3分钟完成👏🏻😋

菜谱创建时间：2018-10-10 19:41:26