番茄疙瘩汤

作者： S驿站

想做一道简单的美食，在秋日里照顾好你的胃

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 普通中劲面粉 适量
• 木耳 适量
• 青菜 适量
• 香葱 适量
• 香菜 适量
• 口菇 2个
• 盐 适量
• 香油 适量
• 白胡椒粉 适量
• 水 适量
• 玉米油 适量

番茄疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

面粉中加入适量的水，揉成软硬适中的面团，分几次揉成长条，用刀切成小段，每次切好的小段为防止粘在一起，碗里面放点面粉，每次放入的时候晃动一下碗。 一次性做的多了可以放在太阳下晒干，放在干净的保鲜袋里面，冰箱冷冻保存，早餐时间不够的情况下直接做个青菜疙瘩汤也是很不错的。

步骤 2

锅里面放少许油

步骤 3

油热后放入葱白爆香（喜欢生姜的也可以来点）

步骤 4

倒入番茄翻炒

步骤 5

炒至番茄出沙，喜欢番茄味道浓点的，这里可以适当加入些番茄酱🍅

步骤 6

加三碗水（不做特别要求，三碗水可以做两大碗，亲们吃多少做多少）

步骤 7

水沸腾后加入口菇和木耳

步骤 8

继续加入面疙瘩

步骤 9

面疙瘩熟了之后，飞入鸡蛋液

步骤 10

烫入青菜

步骤 11

撒点葱花和香菜

步骤 12

倒入适量盐、白胡椒粉、香油调味后就可以啦

步骤 13

每一口都是享受

步骤 14

每一口都筋道

步骤 15

每一口都是满足

菜谱创建时间：2018-10-13 10:36:12