中餐42: 凉拌白菜心
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作者：
FoodMatters食记
做法简单、味道超赞。 爽口而且不单调，因为有了虾皮和蒜蓉和辣椒油的加入。 口感上也不单调，因为放了粉丝（我没有粉丝，随手把越南米皮剪条放入），吸掉了菜汤，又丰富了口感。
用料
白菜心
300克
胡萝卜
半根
粉丝
适量
香菜
适量
白醋
2汤勺弱
白糖
2汤勺
盐
1/4茶勺
蒜
4瓣
虾皮
一汤勺
辣椒油
适量
中餐42: 凉拌白菜心的做法步骤
步骤 1
粉丝烫熟，所有材料拌匀，至少腌2小时再吃。冰箱冷藏。
菜谱创建时间：2018-10-13 14:56:14
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