毛豆肉丸意面

作者： 容遥遥

自已做的小肉丸子有一点多，所以有了这道有着中国夏天风味的毛豆肉丸意面。

用料

• 毛豆
• 肉丸
• 意大利面
• 红椒
• 盐
• 油
• 生粉

毛豆肉丸意面的做法步骤

步骤 1

按照自己的食量和包装要求煮意面。最好煮意面和下面的步骤同时进行，这样的话就需要两个灶同时关照

步骤 2

起油锅，煸炒毛豆两分钟

步骤 3

加肉丸子，翻拌均匀。

步骤 4

视自己的口味加盐，并加入半碗水，翻拌均匀后盖盖子中小火煮至毛豆煮熟（可以时不时捞一粒毛豆子尝尝，估摸着一般怎么也得三五分钟吧。）

步骤 5

加红椒丁，翻拌一下。

步骤 6

加水淀粉勾芡。

步骤 7

加入煮好的意面，拌匀即可。

菜谱创建时间：2018-10-14 07:38:22