煎羊排

作者： 安小羽

用料

• 羊排 4块
• 黄油 适量
• 黑胡椒 适量
• 孜然粉 适量
• 研磨蒜 适量
• 红酒 适量

煎羊排的做法步骤

步骤 1

把羊排拿出来解冻，然后用黑胡椒、孜然粉、研磨蒜等腌制（三十分钟以上）；

步骤 2

热锅下黄油（不用太多，羊排自己也会出油），开始煎羊排，两面翻，然后倒点红酒，或者啤酒（我一般倒两次），差不多干熟了就成。

菜谱创建时间：2018-10-15 17:14:29