红烧虎头鱼
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作者：
Jan旦生活
海钓大丰收回来后，各种鱼做起来…
用料
鱼
6条
姜
若干
葱
若干
蒜
2瓣
料酒
2勺
糖
5克
酱油
两勺
老抽
一勺
辣椒
3-4
红烧虎头鱼的做法步骤
步骤 1
鱼刮鳞洗净抹盐晾干改刀，准备葱姜蒜辣椒若干
步骤 2
热锅放油煎鱼，一分钟翻面。两面煎黄后捞出备用。
步骤 3
放入葱姜蒜辣椒炒香放入老虎鱼，加水、料酒两勺，糖5克，生抽2勺，老抽1勺。大火煮沸装盘。
菜谱创建时间：2018-10-16 20:52:01
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