好喝好看的鲫鱼豆腐汤

作者： 吃吃吃吃欧

作为养生党的我和室友真的很喜欢喝鲫鱼豆腐汤了

用料

• 鲫鱼 1条
• 料酒
• 豆腐
• 姜
• 盐
• 油
• 葱

好喝好看的鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼叫菜市场帮忙杀好，带回家把肚子里的黑膜清理干净。然后用料酒，盐把鱼腌十分钟。

步骤 2

锅里热油，中小火把鲫鱼煎至两面金黄。然后加入大量开水，水一定要多，因为大火会煮干掉一些水分，加入葱结，生姜片，大火煮十五分钟。汤汁会开始发白。~

步骤 3

转中小火开始炖30分钟，然后加入豆腐，盐，胡椒粉，煮十分钟后出锅。

好喝好看的鲫鱼豆腐汤的小贴士

加盐不知道量的话可以加一点喝一点，毕竟每个人煮的汤量不一样，喜欢的口味也不一样。~

菜谱创建时间：2018-10-19 06:53:16