北京烧茄子汁（少油版）

作者： 进餐小能手

把炸茄子换成了烤茄子，压根就没用啥油，但还是很好吃。 ~~~不求极致好吃，只求少油还依然好吃！

用料

• 大蒜 半头
• 白糖 1勺
• 醋 1.5勺
• 酱油 1.5♚2勺
• 淀粉
• 盐

北京烧茄子汁（少油版）的做法步骤

步骤 1

茄子切小块，烤箱190度烤20分钟。

步骤 2

以上调料放在一个碗里，加点水做成汁儿。

步骤 3

烤完的茄子放锅里炒，倒入拌好的汁儿，粘稠度合适出锅就可以了。

菜谱创建时间：2018-10-20 11:25:47