香蕉披萨

作者： 宝支

用料

• 中筋面粉 150克
• 酵母 3克
• 盐 1克
• 糖 10克
• 油 10克
• 水 90克
• 香蕉 2根
• 沙拉酱 3勺
• 马苏里拉奶酪 一些

香蕉披萨的做法步骤

步骤 1

属面团的配料全部混合成团，不用多揉，直接放入冰箱冷藏过夜

步骤 2

第二天早上拿出来随便揉几下成团即可，将面团放入已刷油的烤盘上，(也可以让面团松驰10分钟)，我是直接将面团摊开，象披萨盘那么大

步骤 3

接着在摊好的面饼上刷上适量的沙拉酱，放上已切好一片片的香蕉片，洒上马苏里拉奶酪丝，奶酪丝尽量盖住香蕉片，不然烤后香蕉会变黑色，就不好看了

步骤 4

常温发酵20分钟，不用预热，直接入烤箱210度18分钟，上色后及时放锡纸，以免太焦了

菜谱创建时间：2018-10-21 21:37:38