蛋黄溶豆

作者： 辛德瑞拉521

为了我最亲爱的儿子，学会了这道辅食

用料

• 奶粉 18克
• 蛋黄 3个
• 柠檬汁 4-5滴

蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

取鸡蛋黄3个分离蛋清，滴入4-5滴柠檬汁，电动打蛋器高速打发，打蛋器提起画8不容易消失，蛋黄颜色发白

步骤 2

加入奶粉，翻转拌匀，一定不要画圈拌，像炒菜那样翻拌，省事经济办法，不用裱花袋，装入保鲜袋效果一样

步骤 3

在保鲜袋一角剪一个牙签粗细的小口，千万别剪大了，一个一个挤豆豆

步骤 4

烤箱提前预热5分钟。挤好豆豆放入烤箱，130度，11分钟。或110度20分钟，经过实验得出的结论，但每个烤箱脾气不同，可以作为参照

步骤 5

一个个可爱的溶豆出炉啦

步骤 6

装入密封盒，怕潮

步骤 7

入口即化，孩子非常爱吃。

蛋黄溶豆的小贴士

因为外面买的不放心，都是含糖的，孩子太小，所以还是自己做的吃着最安全，也很美味哦

菜谱创建时间：2018-10-21 22:39:44