肉铺

作者： 水林777

【烘烤】180度10+10分钟

用料

• 瘦肉 200g
• 酱油 1勺
• 白糖 15g
• 鸡精粉 半小勺
• 蜂蜜（刷表面） 15g
• 柠檬汁（刷表面） 5g
• 白芝麻（撒表面） 适量

肉铺的做法步骤

步骤 1

1、瘦肉拧干，放料理机，搅碎 2、烤箱预热上下火180度

步骤 2

倒入酱油，白糖，鸡精粉，开启搅拌

步骤 3

处理完应该是长的这种肉泥

步骤 4

垫个烘焙纸

步骤 5

压平

步骤 6

放烤盘

步骤 7

中层上下火180度烤10分钟

步骤 8

准备一碗蜂蜜和柠檬汁，搅拌均匀

步骤 9

1、拷完会出水，正常的 2、拷完会缩小，正常的 3、出水要倒掉。我这边是把肉放在新的烘焙纸，然后擦干烤盘 4、肉刷一层蜂蜜柠檬水，撒芝麻，两面都弄

步骤 10

1、再放入烤箱继续烤10分钟 2、肉铺薄厚有差异，烤箱脾气也不一样，如果觉得不够干再继续烤咯

步骤 11

烤好了，切一切

步骤 12

密封保存

菜谱创建时间：2018-10-22 17:12:17