汤汤水水—豆腐鸡蛋汤

作者： S驿站

用料

• 内酯豆腐 1盒
• 鸡蛋 1只
• 玉米淀粉 适量
• 盐 适量
• 葱花/香菜 适量
• 香油 几滴
• 鸡精 可不用
• 白胡椒粉 适量

汤汤水水—豆腐鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

锅中放适量清水，大火烧开。豆腐切好，调一碗水淀粉。

步骤 2

将内酯豆腐切成小块倒入水中，原谅我切得如此美丽，😄

步骤 3

豆腐加入重新烧开后，加入水淀粉

步骤 4

沿着锅边倒入鸡蛋液

步骤 5

鸡蛋液凝固后稍微搅拌成蛋花，撒香菜或者香葱

步骤 6

加入盐、白胡椒粉、香油调味即可。

步骤 7

这个天气早餐来一碗豆腐汤，惬意啊

步骤 8

O(∩_∩)O哈哈~ 也可以自行发挥来点青菜、豆腐皮、木耳丝哦

菜谱创建时间：2018-10-24 14:33:34