包心菜红椒香菇酸辣汤

作者： 吃痴菌

-今天突然想喝点蔬菜汤，就看着剩余的材料乱煮了下，没想到味道不错。 -喜欢酸酸辣辣的小伙伴可以尝试下。

用料

• 包心菜 几片
• 干香菇 3个
• 猪肉 几块
• 红椒 一小块
• 葱 几根
• 生姜 一小块
• 盐 适量
• 朝天椒 1个
• 油 适量
• 醋 适量

包心菜红椒香菇酸辣汤的做法步骤

步骤 1

-『葱』『姜』洗干净，切碎； -『红辣椒』切碎；

步骤 2

-『红椒』洗干净，取大概四分之一，切成小块； -『干香菇』洗干净，泡下，掰成小块； -取少量『猪肉』切成小块，约5块左右；

步骤 3

-『油』热后加『香菇』『红椒』『猪肉』爆炒出香气；

步骤 4

-加适量水，煮一会；

步骤 5

-加『包心菜』煮； -加『朝天椒』『盐』『醋』调味； -加『葱』出锅。

包心菜红椒香菇酸辣汤的小贴士

①喜欢吃辣的小伙伴可以把朝天椒放在步骤3，跟姜一起炒，因为本来不太吃辣，所以才放后面； ②香菇最好泡开，因为太临时了，没怎么泡开就开始煮了。 ③突然发现，如果没有朝天椒就把青椒的籽留点也不错😂😂😂😂 下次试试用其它搭配看看味道咋样😊

菜谱创建时间：2018-10-25 12:49:04