爆炒鸡胗

作者： 明天会更hao喔

用料

• 鸡胗 适量
• 蒜 适量
• 盐 少许
• 青椒 三个
• 圆葱 半个
• 豆瓣酱 少许
• 干辣椒 适量
• 白糖 少许
• 酱油 适量
• 食用油 适量

爆炒鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡胗切片备用

步骤 2

锅中烧水 下入鸡胗除血腥

步骤 3

锅中倒油，下入焯过水的鸡胗 翻炒片刻盛出备用

步骤 4

葱干辣椒 大蒜切好备用

步骤 5

起锅倒油，下入葱蒜 干辣椒爆香 下去豆瓣酱炒出红油

步骤 6

下入圆葱 青辣椒炒至断生

步骤 7

下入炒好的鸡胗，加入酱油 白糖翻炒均匀调味

步骤 8

出锅装盘

菜谱创建时间：2018-10-26 22:18:50