【剁椒鱼头】
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作者：
吉星高照_ompe
【剁椒鱼头】大头鱼头用盐、酒腌，剁椒、生姜蒜、生抽、老抽、油腌一下午，上面铺葱段，锅里水烧开，放入腌好的鱼头蒸12-15分钟左右。尽量不要漏气。眼睛出来就好了。蒸熟后把葱拨掉，撒上新鲜葱花漂亮。
用料
鱼头
个
剁椒
勺
姜
片
葱
根
【剁椒鱼头】的做法步骤
步骤 1
腌制
步骤 2
腌制
步骤 3
蒸12-15分钟
菜谱创建时间：2018-10-28 18:43:00
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