日式火锅

作者： Sophiew169

用料

• 肥牛 克
• 北豆腐 6块
• 金针菇 1把
• 香菇 6朵
• 魔芋 1盒
• 大葱 半根
• 生抽 2勺
• 味淋 1勺
• 木鱼花高汤 3碗
• 清酒 1勺
• 白味增 2勺

日式火锅的做法步骤

步骤 1

肉类：用了日本超市的肥牛和猪肉片，以及鲜虾 蔬菜：小青菜，茼蒿都可以，金针菇洗干净 豆制品：老豆腐两面煎成金黄色，油豆腐热水冲洗掉油分，鱼豆腐切小块，魔芋丝洗干净

步骤 2

汤底制作：木鱼花加热水泡十分钟成高汤，加入白味增，生抽和糖，加入大葱作为汤底。

步骤 3

开吃！

菜谱创建时间：2018-10-29 04:42:26