土豆炒茄条

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份

用料

• 土豆 200g
• 线茄 250g
• 蒜 3瓣
• 干辣椒 10个
• 生抽 10g
• 蚝油 10g
• 盐 2g
• 食用油 10g
• 食用油 10g

土豆炒茄条的做法步骤

步骤 1

土豆切粗条。茄子切粗条，加少许盐腌一下。

步骤 2

锅中倒油爆香蒜瓣，把土豆煎到焦黄。

步骤 3

放入茄子炒软，加入生抽、蚝油、干辣椒、盐，翻炒均匀。撒葱花。

土豆炒茄条的小贴士

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菜谱创建时间：2018-10-29 14:06:30