快手早餐—芹菜饼

作者： 萍儿WOYGN

喜欢吃芹菜，可以芹菜叶营养也是绝对的呀，怎么想个办法让孩子们叶吃呢！突然觉得做个芹菜饼孩子应该会吃哦～果然很好吃

用料

• 芹菜叶 适量
• 盐 适量
• 中筋面粉 200克
• 水 100克左右
• 酵母 2克
• 食用油 适量

快手早餐—芹菜饼的做法步骤

步骤 1

芹菜叶洗干净，加少许盐揉搓，然后切碎，跟面粉混合，比馒头的面要软一点，加水，酵母揉均匀，发酵两倍大。排气，整形（和面的步骤忘了拍，过两天做的时候补图）

步骤 2

不粘锅或者电饼档抹少许油。预热好，芹菜饼放入，两面煎黄上色即可，如果用平底锅主要火候

步骤 3

我今天的油稍微多了点，还有形状我用的慕斯圈，没有也可以随意整

步骤 4

慕斯圈压完的，我擀圆直接烙饼了，切块吃也不错哦！就是烤久了，芹菜颜色没之前的好看了

步骤 5

但是不影响食用，超有味哦

快手早餐—芹菜饼的小贴士

芹菜叶根据个人喜欢添加，不过不能过多哦！还🈶配方的水，如果芹菜很新鲜，用盐揉过之后会出水的，所以个人看着加，别一次性加太多了，面团比做馒头的面软一点就可以了

菜谱创建时间：2018-10-30 10:47:26